マンゴは東南アジアの原産で、沖縄県には昭和４年頃　台湾より導入されました。
現在までに外国から数多くの品種が導入されていますが、その中でも　”アーウィン”が最も広く栽培されています。
農園ファイミールもアーウィン（アップルマンゴ）を栽培しています。

■生育過程■

	２月から花が咲き始めます。 大切なのは太陽に当ててあげることです。 だからこの時期、花つりをします。 花つりには、もう一つ理由があります。 実が太りだすと、その重みで枝が折れてしまうからです。 そして、花つりと同時に花芽の先端を切り落とします。 花芽の先端と根元の花には、いい実はつかないからです。
	受粉して２〜３週間すると小指大の実をつけます。 枝の状態を見ながらつける実の数を調整します。 １つの花芽から２〜３個残します。
	実も大きくなってきました。 今度は実を吊ってあげます。 これも太陽にあててあげるためです。
	もうすぐ収穫です。 これから袋がけをします。 完熟しきった時、実が落下するからです。 南国の太陽の恵みをいっぱいに受けたマンゴーの実は７月頃色つきます。 収穫は出荷するその日の朝一番で行います。

■もっと知りたい方のために■
１つの枝を実がつくまで　クローズアップしました。
なかなか見れない貴重な写真です。

★★★こちらから★★★